SUND KOST I PRAKSIS

Dagen var den 26 januar 2012 klokken 16.30 ......13 spændte STARK medarbejdere mødte op i Forsamlingshuset i Øster Uttrup - til en velkomst bestående af et håndtryk af Dorte Jensen (diætist) og lune grovboller frisk fra ovnen, som Dorte havde bagt inden vi kom.

Efter 45 minutters undervisning om kostens indhold af vitaminer, fibre og fedt gik vi i gang i køkkenet.

Vi var delt op i grupper, som hver i sær skulle fremstille den mad som 1 time senere skulle serveres for vore "gæster"
Der blev stegt og revet og kogt efter alle kunstens regler og fine opskrifter. På forunderlig vis, var alt klar til at blive sat ind foran gæsterne, da de ankom ca. 18.30.

Der var mange spændende retter: Karrysuppe med rugkerner, Kylling i sur sød souce, Stegt svinekam, Rødbeder i fad, Ovnstegte rodfrugter, Hvidkålsråkost, Rødkålsråkost, Bulgur, Boller med müsli, Madbrød, Hjemmebagt knækbrød, Marineret frugt med vanille ymer samt en Smootie til dessert.

Alt hvad hjertet kunne begære og så på så kort tid.

Tak til alle for en dejlig aften, med en hyggelig og rar stemming, selv under opvasken.

ps. tak til Johnny for billeder.

Driller nakken....så se her

Er du en af de mange som får ondt i nakken af en lang dag foran skærmen, er der hjælp at hente hos Gigtforeningen - 5 enkle øvelser som fjerner nakkesmerter.

Fjern nakkesmerter

HÅRDT ARBEJDE.....SUNDHED ???

Man kan godt gå med den tanke at; "jeg arbejder hårdt, så jeg har ikke brug for motion"

Prøv at se hvad den nyeste forskning siger omkring arbejde og motion.

Kombinationen af fysisk krævende arbejde og dårlig fysisk form er risikabel

Vi tæller skridt igen......

SÅ er starten gået, for en ny omgang med skridtællerne. Denne gang har vi det mål at øge den samlede mængde skridt med 20%. Måske nogen vil føle det rigtig slemt, men belønningen bliver god, så hæng i og giv dit bidrag til de 20%.

Er der nogen som ikke kan huske hvor mange skridt de tog sidste gang, kan det oplyses hos BFA.